鹽城港射陽港港泊鶴灣酒店始終堅持“安全第一”原則，緊盯食品安全、住宿安全、工程消防用電安全等重點領(lǐng)域，創(chuàng)新管理舉措、夯實安全基礎(chǔ)，全面推動酒店合規(guī)管理工作走深走實。
全鏈條保障食品安全
為保證酒店食品安全，從食材采購與管理、存儲與保鮮、加工與制作、應(yīng)急處理與追溯等流程，不僅制定了嚴(yán)格的餐飲服務(wù)管理流程和操作規(guī)范，而且定期組織員工開展食品安全意識和安全操作技能培訓(xùn)，從源頭上推動食品管理更加系統(tǒng)化、科學(xué)化，切實為消費者提供安全、放心、有保障的食品。
全方位保障住宿安全
牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”意識，在健全房務(wù)安全管理制度、舉辦房務(wù)安全專題培訓(xùn)、定期檢查客房設(shè)施、組織應(yīng)急預(yù)案演練、開展安全住宿宣傳、嚴(yán)格訪客登記管理、強(qiáng)化貴重物品保管等方面下功夫，切實有效遏制安全事故發(fā)生，為客人提供更加安全、舒適的住宿環(huán)境。
全覆蓋保障消防安全
酒店層層簽訂消防安全責(zé)任書，建立健全消防安全責(zé)任制考核與獎懲機(jī)制。一方面通過日常檢查、專項督查等多種方式，定期開展消防安全檢查評估，排查隱患42項，針對排查出的安全隱患，明確整改時限和整改標(biāo)準(zhǔn)，安全隱患整改達(dá)100%，確保不留隱患和死角。另一方面堅持科技賦能，安裝火災(zāi)自動報警系統(tǒng)，全面提升酒店消防安全管理水平。
